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洋梨のタルト

洋梨のタルト



【材料】(φ12cm)
洋梨……………………… 1/2~1個(コンポート)
生クリーム……………… 80cc
卵黄……………………… 1個
ブランデー……………… 少々
バニラエッセンス……… 少々
砂糖……………………… 少々
シロップ………………… 大さじ1.5(コンポートのシロップ)


【作り方】

1. 洋梨をタルト台に並べる。

2. 生クリーム・卵黄・ブランデー・バニラエッセンス・砂糖を良く混ぜる。

3. コンポートのシロップを加え、混ぜ合わせる。

4. タルト台にフィリングを注ぎ、180℃で30~40分焼く。
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テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

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メインブログ『相棒“もらん”と徒然なるままに…』の別館です。

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