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干し芋

【作り方】

1. 土鍋でじっくり時間を掛けて蒸しあげる。
  ※ 蒸し方が出来上がりの影響する。
  干し芋-1


2. 熱い内に皮を剥き、薄切りにする。
  干し芋-2


3. 笊や干し網などに並べて3~7日、天日干し。
  干し芋-3
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テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

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もらぽん♪

Author:もらぽん♪
メインブログ『相棒“もらん”と徒然なるままに…』の別館です。

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