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レシピの覚え書き帖

キャベツとベーコンの和風パスタ

120522ベーコンとキャベツのパスタ

【材料】
ベーコン……………………………1~2枚
キャベツ……………………………1枚
出汁醤油または麺汁………………大さじ1
生クリーム……………………………大さじ1
パスタ………………………………一人前


【作り方】
1. パスタを茹でる

2. ベーコンとキャベツを一口大に切る

3. ベーコンを炒め、充分に油が出たところでキャベツを加えてサッと炒める

4. キャベツとベーコンに出汁醤油を掛け廻し、全体に良く混ぜ合わせる

5. キャベツとベーコンをフライパンの片方に寄せ、空いている側に出汁醤油が溜る様にフライパンを傾ける

6. フライパンの片側に溜った出汁醤油の所に茹でたパスタを入れて良く混ぜ合わせる

7. パスタをお皿に盛る

8. キャベツとベーコンに生クリームを掛け廻し、良く混ぜ合わせる

9. パスタの上にキャベツとベーコンを盛りつけ、フライパンに残った汁を掛け廻して出来上がり


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テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ

  1. 2012/05/22(火) 22:10:00|
  2. パスタ